Besar es algo que hacemos instintivamente... descubramos todo lo que hay detrás de un "simple" beso

¿Un simple beso?

La palabra beso deriva del término latin Basium –acción de besar- y besar, del vocablo basiare, que se refiere al acto de tocar algo con los labios contrayéndolos y dilatándolos suavemente, para demostrar y expresar cariño, respeto, pasión, admiración, emoción, amor, amistad, reverencia y muchos otros sentimientos.

Sin duda, existen muchas formas diferentes de besar. Por ejemplo, en el Kamasutra y en el libro de William Cane "The Art of Kissing" (El Arte de Besar), se describen más de 30 tipos diferentes de besos.

¿Qué sucede en nuestro cuerpo cuando besamos?

Cuando besamos a alguien apasionadamente gastamos unas 30 calorías, debido a que activamos y utilizamos nada menos que 34 músculos faciales. Por el contrario, un beso en la mejilla consume unas 10 calorías y genera el movimiento de "solo" 12 de dichos músculos. Además de generar movimientos de los músculos, un beso apasionado provoca secresión de adrenalina, por lo que se da una subida de la presión sanguínea y se acelera el pulso de la persona que besa, pudiéndose llegar a unas 150 pulsaciones por minuto.

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A la vez, se dan muchos otros procesos químicos en el cuerpo cuando damos un beso, que realmente generan una conmoción en el organismo comparable a una sobredosis de anfetaminas. Por ejemplo, se elevan los niveles de:

• dopamina (sustancia que se relaciona con la sensación de bienestar)
• testosterona (hormona asociada al deseo sexual)
• oxitocina (hormona que genera sensación de placer)
• endorfinas (hormonas de la felicidad)
• neuropéptidos (proteínas que ayudan a evitar las infecciones)

Asi, cuando besamos se genera una sensación de bienestar y placer y simultáneamente, reforzamos nuestras defensas y nuestro sistema inmune.

El beso y la salud bucal:

Como vemos, besar tiene muchos efectos positivos tanto sobre la salud general, como sobre la salud bucal. En la boca, las principales consecuencias positivas se asocian al aumento del flujo salival, ya que éste genera:

• reducción de los restos alimentarios presentes sobre los dientes
• disminución de la cantidad de microoganismos de la placa bacteriana, que ocasionan la mayoría de enfermedades bucales
• eliminación de células muertas de la mucosa oral
• amortiguación del nivel de ácidos de la saliva y la boca, asociado a la aparición y al desarrollo de las lesiones de caries dental

Pero no todo es positivo cuando besamos, ya que es inevitable que se de un intercambio intenso de sustancias y microorganismos entre las personas que se besan. Los científicos han establecido cómo está conformado químicamente un beso, encontrando que está compuesto según se detalla a continuación:

• 60% de agua
• 1% de grasa
• 0,7% de proteínas
• 0,4% de sal
• 35% de microorganismos (unos 2 millones de bacterias y otros 40,000 microorganismos)

Estos microoganismos que se intercambian son potencialmente dañinos, pudiendose contagiar no solo bacterias que específicamente enferman los dientes y las encías, sino que también es factible adquirir muchas infecciones sistémicas.